SU MUHALLEBİSİ

MALZEMELER

4 su bardağı süt
3 su bardağı su
yarım su bardağı buğday nişastası
yarım su bardağı un
yarım su bardağı şeker
gül suyu
pudra şekeri

YAPILIŞI

Öncelikle 4 su bardağı sütü 3 su bardağı su, yarım su bardağı buğday nişastası, yarım su bardağı un ve yarım su bardağı toz şekerle muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebiye suyla hafifçe ıslattığınız bir tepsiye dökün. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilediğiniz biçimde dilimleyin. Üzerine gül suyu gezdirin, pudra şekeri serpip servise sunun.