Su Böreği

Kategori : Börek ve pasta çeşitleri

suboregitarifi
Su Böreği
Malzemeler

2 adet yufka
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
150 gr. beyaz peynir
1/2 demet maydanoz

Su Böreğinin Hazırlanışı
Küçük bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın. Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın.

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın. Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Kalp şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz). Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan biraz dökün. Tekrar yufka parçalarını koyun.

Yufkaların üzerine maydanozlu peynir serpin. Peynirin üzerine tekrar yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün. Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı sukoyun.

Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya yaklaşık yarım saat pişirin.

ismail 19-06-2012 07:24

    Börek ve pasta çeşitleri hakkında

    swema

    çok severek yaptım ve çok severek yedim 

    16-06-2019 16:24

      Börek ve pasta çeşitleri hakkında

      dccvbn

      tammm

      25-02-2020 17:57
        Alakalı Konular: Su Böreği
        Gelişmiş editor için Javascript açık olmalıdır
        Yemek Malzemesi © 2009
        Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.