Peynirli Börek Tarifi

Kategori : Börek ve pasta çeşitleri

peynirliborektarifi
Malzemeler

200gr margarin
4yufka
2 yumurta
50 gr sert peynir
1 demet maydanoz
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Tarifi
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayırın peyniri maydanozu ve yumurta aklarını güzelce karıştırın margarini eritin ve yufkalardan birini tepsiye kenarları sarkacak şekilde yerleştirin üzerine erimiş margarinden sürün bir yufkayı iri parçalara bölüp tepsiye yerleştirn üzerine peynirli karışımı yayın bir yufkayı daha iri parçalara bölüp koyun üzerine yağdan gezdirin kalan bir yufkayı yine parçalayıp yerleştrn kalan yağı gezdirn yoğurt yumurta sarıları ve sıvıyağı çırpıp böreğe sürün taşan kenarlarını içe doğru kıvırın 200derece fırında 25-30dk pişirin.

ismail 19-06-2012 07:27
    Alakalı Konular: Peynirli Börek Tarifi
    Gelişmiş editor için Javascript açık olmalıdır
    Yemek Malzemesi © 2009
    Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.