Yufkalı Börek

Malzemeler:

3 adet yufka
1 bardak süt
1 yumurta
1/4 çay bardağı sıvıyağ
içi için:
peynir
maydonoz
çörekotu

Tarifi:
Süt yumurta ve sıvıyağı birlikte çırpın.Dörde böldüğünüz yufkaları bu karışımla ıslatın.Peynir maydonoz karışımını içine koyup kalın sigara böreği gibi sarın.Üzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.