ZENGİN MAKARNA

MALZEMELER

1 paket makarna
250 gr kıyma
1 adet ufak soğan
1 adet havuç
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI

Tavaya yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır. Soğan gevşemeye başlayınca kıyma katılır. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Sonra rendelenmiş havuç, domates ve tuz eklenir. Domatesler rengini değiştirene kadar pişirilir. Makarna haşlanır, üzerine sos konur.