KABAKLI TAVUK SALATASI

MALZEMELER:

2 adet sakız kabağı
1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
5-6 dal dereotu
1 çorba kaşığı mayonuz
tuz
kızartmak için; sıvıyağ

YAPILIŞI:

Kabaklar kazınır, küp şeklinde doğranır, sıvıyağda kızartılır, kağıt havluya çıkartılır. Tavuk göğsü haşlanır, didiklenir, karıştırma kabına kabak, tavuk, yoğurt, mayonuz, ezilmiş sarımsak, dereotu ve tuz konur, karıştırılır, servis tabağına aktarılır.