Tarhunlu Domates Çorba Tarifi
Kategori : Dometesli Çorba TarifleriTARHUNLU DOMATES ÇORBASI
Malzemeler:
- 5 adet domates
- ½ paket taze tarhun otu
- 1 yemek kaşığı Luna margarin
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Bir tencerede eritilmiş Luna margarine un ilave edilerek hafifçe kavrulur. Yavaşça süt ilave edilir. 5 su bardağı su ağır ağır karışıma ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domatesler blendır yardımıyla çekilir ve kaynamakta olan suya ilave edilir. Çorba ılındıktan sonra bir kez daha mikserle çekilip, boza kıvamına getirilir. Tarhun, tuz ve karabiberde ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Servis edileceği zaman üzerine taze kaşar rendesi serpilerek servis edilir.
Dometesli Çorba Tarifleri hakkında
Yıldız Anne:)
Güzel tarif:)
14-01-2010 22:24
Yemek Malzemesi © 2009
Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.
Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.