NANELİ BEYAZ PEYNİRLİ OMLET

Malzemesi:
4 çırpılmış yumurta
150 gr. çatalla ezilmiş beyaz peynir
3-4 yaprak taze nane
Tuz
Biber
30 gr. tereyağı

Hazırlanışi:
Peynir, nane, tuz ve biberi yumurtalarla karıştırarak yağı erittiğiniz tavaya dökün ve bir dakika kadar omlet pişene dek ateşte tutun. Pişen omleti tavadayken rulo haline getirerek servis tabağına alın.