KOLAY KAŞAR PEYNİRLİ OMLET

MALZEMESİ
5 yumurta
1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
1 kaşık yağ
tuz, karabiber, maydanoz

YAPILIŞI
Bir tavada margarin eritilir, içerisine rendelenmiş peyniri konur, peynir iyice yumuşayınca porselen kapta iyice çırpılan yumurta kaşarın üzerine dökülür. Sonra alt kısmı pişince ters yüz edilerek üzerine kıyılmış maydanoz serpilir servis yapılır.

Not: Eski kaşar tercih edilir.