BİBERLİ TAVUK SOTE

Kategori : Tavuklu Ev Yemekleri

Malzemeler:
-2 Adet tavuk göğsü
-1 Adet soğan
-1 Adet salçalık kırmızı biber
-5 Adet çarliston biber
-2 Diş sarımsak
-2 Çorba kaşığı zeytinyağı
-2 Adet iri domates
-Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı
Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp, teflon tavaya alın.
Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup, tuz serpin.
İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip sote edin.
Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave edin.
Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın.
Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 15 dakika orta ateşte pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
afiyet olsun

Yunususta 13-02-2010 18:45
    Gelişmiş editor için Javascript açık olmalıdır
    Yemek Malzemesi © 2009
    Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.