KOLAY ETLİ ÇORBA

MALZEMELER:

250 gr kuzu kuşbaşı
6 su bardağı su1 kase yoğurt
1 adet yumurta
Yarım limon
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Etin üzerine su konur ve haşlanır. Sonra didiklenir. Et suyu tencereye konur,içine et ve tuz katılır. Üzerine yoğurtla çırpılmış yumurta, un ve limon karışımı eklenir. Bir taşım pişirilir.