Peynirli Fasulye Salatası

Kategori : Peynirli Salata Tarifleri

PEYNİRLİ FASULYE SALATASI

Malzemesi:
350 gr. taze fasulye
Tuz
2 adet soğan
1 demet maydanoz
Salata sosu için:
5 çorba kaşığı sirke
Tuz
Biber
Ezilmiş sarımsak
Ayrıca:
2 dilim tost ekmeği
30 gr. tereyağı
Yarım sarımsak
250 gr. peynir
5 çorba kaşığı yağ

Hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu suda yarım saat haşlayın. Sonra soğumaya bırakın. Soğan ve maydanozu incecik kıyın, fasulyenin üzerine dökün. Sos için tüm malzemeyi karıştırarak salatanın üzerine dökün ve fasulyelerin sosu içmesi için bekletin. Tost ekmeklerini ufak parçalar halinde kestikten sonra tereyağ tuz ve sarımsakla bir tavada kızartın. Yıkanıp doğranmış domates ve salatalıkları, ezilmiş peyniri ve yağı salataya ilave edin. İçine ekmek parçacıklarını da koyduktan sonra hemen servis yapabilirsiniz.

ismail 11-01-2010 07:53
    Gelişmiş editor için Javascript açık olmalıdır
    Yemek Malzemesi © 2009
    Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.