MAKARNALI LAHANA SALATASI

MALZEMELER:

3 yaprak beyaz lahana
1 su bardağı burgu makarna
1 çay bardağı konserve bezelye
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sirke

YAPILIŞI:

Lahana ince kıyılır, tuz ve sirkeyle iyice ovulur. Üzerine haşlanmış makarna, bezelye eklenir, karıştırılır. Diğer kapta zeytinyağı, mayonez ve yoğurt çırpılır, salatanın üzerine gezdirilir. Bir kez daha karıştırdıktan sonra sofraya getirilir.