BROKOLİLİ MAKARNA SALATASI

MALZEMELER

200 gr brokoli
1 su bardağı düdük makarna
1 adet kırmızı biber
3 adet taze soğan
15-20 dal maydanoz
3 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Brokoli haşlanır parçalara ayrılır. Makarna haşlanır, suyu süzülür. Soğan, biber ve maydanoz ince kıyılır. Bu malzemeler karıştırma kabına konur. Üzerine tuz, yağ ve sirke konur, karıştırılır.