BOHÇA KEBABI

Kategori : Kebap Tarifleri

MALZEMESİ :

(5 kişilik): 1 kilo çok ince dilimler halinde dövülmüş dana eti, 3 sosis, 2 diş sarmısak, 1 bağ maydanoz, 2 domates, 2 soğan, 1 kahve kaşığı kekik, 2 çorba kaşığı yağ, 1 kaşık zeytinyağı, tuz, 1 kahve kaşığı karabiber, 1 yumurta, 1 çay kaşığı sirke.

YAPILIŞI:

Etlerin dışındaki bütün malzemeyi iyice birbirine karıştırarak halledin. Sonra et dilimlerini ya her dilimin ortasına bu içten koyup bohça gibi katlayarak bağlayın yada kürdanlarla tutturun. Fırın tepsisinin altına soğan ve domates dilimleri döşedikten sonra bohçaları yerleştirip fırında pişirin.

Yunususta 17-02-2010 00:14
    Gelişmiş editor için Javascript açık olmalıdır
    Yemek Malzemesi © 2009
    Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.