SALÇALI DANA GULAŞ

Kategori : Et Yemek Tarifleri

MALZEMELER:

Yarım kg dana gulaş
3 adet domates
1 çorba kaşığı salça
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı un

YAPILIŞI:

Tencereye yağ konur. Isınınca kuşbaşı doğranmış dana gulaş atılır ve kabuk tutacak kadar kavrulur. Bu arada rende domates, salça, 1,5 su bardağı sıcak su, un, karabiber ve tuz başka bir kapta karıştırılır. Etin üzerine bırakılır. Kapak kapatılır, kısık ateşte 40 dakika kadar pişirilir.

Yunususta 08-02-2010 22:24
    Gelişmiş editor için Javascript açık olmalıdır
    Yemek Malzemesi © 2009
    Sitemizdeki resimler ve tarifler alıntıdır.